Spis mere vegansk med en måltidskasse

Flere og flere danskere er begyndt at tænke på miljøet og jordens klima. Forskningen viser, at vi har en dårlig indflydelse på jordens helbred, og derfor søger mange efter en mere bæredygtig måde at leve på.

For nogle er svaret at leve mere vegansk – læs her, hvordan du med en måltidskasse selv kan komme i gang med et sundere og mere bæredygtigt liv.

En måltidskasse med frugt og grønt

Først og fremmest skal du ændre dine indkøbs- og kostvaner. Den simpleste måde er simpelthen at begynde at abonnere på måltidskasser, da du på den måde kan overlade det hårde arbejde til professionelle kokke.

måltidskasse.com kan du finde en god oversigt over de forskellige leverandører. Her kan du helt sikkert finde en vegansk måltidskasse, som passer perfekt til dig.

Et vegansk liv hjælper planeten

Årsagen til, at mange tyr til et mere vegansk eller vegetarisk liv, er, at dit CO2-aftryk dermed bliver mindre. Det kræver mindre landområder og færre ressourcer at opdyrke frugt og grønt end det gør ved for eksempel et landbrug med køer, grise og kyllinger.

Det mest optimale, du kan gøre, er at spise frugt og grønt, som kan dyrkes lokalt og efter sæsonen – her kan en måltidskasse også hjælpe dig!